Senat Perfati, aset i kulinarisë shqiptare që shkëlqen në vendindje

Senad Perfati, nga një kamarier me synim emigrimi në Gjermani, u shndërrua në një nga kuzhinierët më të njohur të Shkodrës dhe të Shqipërisë, duke provuar se pasioni dhe përkushtimi mund të çojnë në një sukses të madh edhe në vendlindje. Me një kuzhinë që bashkon traditën shqiptare me influenca ndërkombëtare dhe produkte 100 për qind lokale, ai jo vetëm ka ndërtuar një karrierë të shkëlqyer, por edhe shërben si shembull frymëzues për të rinjtë që duan të investojnë në Shqipëri.